葡萄为什么会干瘪（葡萄干瘪、掉粒无解？）

葡萄干瘪和掉粒，这个现象果农一定不陌生吧？这是什么问题呢？到底怎么防？怎么治？这篇文章咱们梳理一下！！

1、溃疡病是什么？

“溃”就是堤坝决口，“疡”就是表皮的疮，当葡萄表皮出现伤口，这些伤口侵染病菌，进一步发展下去杂菌也来侵染后，表现出腐烂才被我们叫做“溃疡病”。

实际上“溃疡病”不仅仅是一种病害，更代表一类病害特征（破皮 --- 感染 --- 腐烂 ----干枯）。“溃疡病”是以伤口为中心，局部死亡性病变。

（1）“溃疡病”的初期，树势强壮的葡萄有能力自我保护，通过快速细胞分裂来愈合伤口，表皮出现“瘤”或“痂”，伤口没完全愈合就二次侵染就是“疮痂病”。

（2）“溃疡病”的中期，座腔菌为首的真菌开始在伤口处潜伏和侵染，好多杂菌（真菌细菌都有）也过来凑热闹，伤口开始洇湿和腐烂。

（3）“溃疡病”的晚期，腐烂的部分出现坏死，就是我们常见的干瘪。

所以当我们看到干瘪的时候，已经无解。此时，正是大部分地区还处于转色增糖期，遇到溃疡病发生的情况先不要慌，用肟菌·戊唑醇+春雷霉素可以缓解症状。

拿敌稳是德国拜耳公司研发的一种高效，低毒内吸性、广谱杀菌剂其成分为25%的肟菌酯和50%戊唑醇水分散粒剂，既具有保护作用，又具有治疗作用。

作为生物制剂的春雷霉素，作物各个时期均可放心使用。对葡萄溃疡病效果较好。其作用机理是干扰病原菌的氨基酸代谢的酯酶系统，破坏蛋白质的生物合成，抑制菌丝的生长和造成细胞颗粒化，使病原菌失去繁殖和侵染能力，从而达到杀死病原菌防治病害的目的。

2、溃疡病的侵染部位

“溃疡病”可不仅仅在穗轴这一点地方发作，果粒，穗轴，嫩梢，老枝，叶片，甚至根系都会出现“溃疡病”的症状。

① 果粒腐烂，疑似房枯。果粒和果柄的交接处，因为疏果或者碰伤出现细小的伤口，病菌就在这里潜伏，悄悄地等待时机。

果粒膨大期是强酸性的，不适合病菌发作，转色前后酸度下降，病菌开始发作，从里往外坏死。

② 病菌也欺软怕硬，同样位置的潜伏病菌，如果穗轴细弱或者穗轴出现伤口，那病菌就先向穗轴上侵染。

最初穗轴出现黑褐色，剖开后里面“烂心”，慢慢的在袋内穗轴坏死、干枯，还会发展到果梗。

（左是灰霉伤口侵染，右是霜霉伤口侵染）

治病菌的药有很多种，其它真菌性药剂，建议使用唑醚代森联。

发病较早的，干枯的果梗和穗轴无法运输营养物质，所以果粒干缩，不长。

发病较晚的，果粒已经膨大，坏死的穗轴没有能力支撑果粒的重量，所以掉粒。

③ 枝条溃疡，枝条的伤口也侵染病菌，表现出溃疡症状，一般和白腐混生，特别是摘心抹叉的伤口处。

3、溃疡病的防控

搞清了上面的基础知识后，溃疡病的防控就很清楚了！

（1）减少伤口日灼、冻伤、虫伤、剪锯口、疏果伤、摘心抹叉伤口、蔓割；还有灰霉，霜霉的伤口。注意日常管理的每一个细节，尽量减少伤口。

（2）斩断传播途径溃疡病主要通过雨水，接触，虫子等方式传播，平时注意病虫害的防控，保持合理的梢距传播并不严重。